| |
02-05-2012, 02:04 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
أوسمتي ~|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Peru
|
|
رقم العضوية : 2 |
|
تاريخ التسجيل : Jul 2010 |
|
فترة الأقامة : 667 يوم |
|
أخر زيارة : 05-18-2012 (04:14 PM) |
|
الإقامة : شي أكيد ~{ الشرقية |
|
المشاركات :
15,991 [
+
]
|
|
التقييم :
15 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
يابياعين السمسم خلو السمسم بجرارو
الـســلامـ عـلـيـكـمـ
كثير منا يعتقد أن السمسم مجرد بذور مكمله لزينة الطعام او استخراج
الزيت منه والذي أيضا الكثير منا يجهل فائدته ..
حبيت أطرح الموضوع هذا عنه لعل فيه فائده 
السمسم من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءاً ودهناً منذ القدم،
فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات
والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما
يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعيه.
كما يستخدم زيت السمسم في الطبخ وما زالت شعوب كثيرة
تستخدمه في غذائها بإضافته إلى أطباقها الشعبية وما زالت
كثير من المجتمعات تعتمده في الأغراض الطبية والعلاجية
كما يدخل في صناعة الحلوى والفطائر ويعرف زيت السمسم
بالسيرج أو الشيرج وفي العراق يسمى بالراشي ويؤكل مع
التمر ويدخل في اعداد طبق الحمص.
كما يستخرج من السمسم بعد عصره مادة بيضاء أو سمراء
اللون تعرف بالطحينه.
المعلومات الغذائية :
يحتوي كل 100غ من السمسم المحمّص،
بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 565
الدهون: 48
الدهون المشبعة: 6.72
الكاربوهيدرات: 25.74
الألياف: 14
البروتينات: 16.96
الكولسترول: 0
فـوائـد الـسـمـسـم :
يستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيده .
استعملته في قلي السمك والطبخ بدون رائحه ونكهه فعلا مختلفه
جربوه .
وممكن استعماله مع السلطه تماما مثل زيت الزيتون لفائدته او
اضافته على هيئة حبوب لها .
كما يستعمل في الحلويات سواءا على هيئة الحبوب او الزيت .
 استخدمه الصينيون لأمراض اللثة والأسنان.
يساعد في تخفيف الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين.
فهوعلاج للخثرات الدموية والذبحات الصدرية وفرط ضغط الدم
الشرياني وسوء الهضم الناتج عن قصور المرارة وإفراز
الصفراء ومرض التقرن الجريبي الجلدي.
يستخدم كملين للجهازالهضمي وتخفيف الإمساك.
نصيحه من الدكتور جابر القحطاني :
للإمساك يمكنك أخذ ملء ملعقة أكل من زيت السمسم عند النوم ليلياً.
تهدئه الأعصاب وتسكين التوتر.
تناوله يساعد على التخلص من الارهاق مع بعض الاطعمه
الآخرى ..
كثير أطباء سمعتهم ينصحون بتناول ملعقة طعام منه صباحا
ومضغها جيدا للاستفاده الكامله منها .
يستخدم في حالة الآلام المصاحبة للحيض :
يستخدم خارجياً على أسفل البطن لتخفيف الشّدّ العضليّ و ألم
المعدة الناتجه عن تقلصات العضلات الناتجه عن الدوره.
لتسكين الجفاف أثناء سنّ اليأس.
في حالة الاعراض الخاصّة بسنّ اليأس فإن زيت السّمسم يستخدم
أحيانًا لتسكين الجفاف المهبليّ.أثناء سنّ اليأس, النّساء كثيرًا
والتي تحصل نتيجة قله في افرازمستويات الهرمون الأنثويّ
تصبح البطانة المهبليّة جافة مما قد يؤدّي الى الألم أو الضّيق
أثناء الجماع .
ويتم استخدامة بواسطة قطنه نظيفة حيث انه يقوم بتليين الموضع .
بحيث تنقع قطنه طبيه في زيت سمسم نقي ثم وتوضع في مدخل
المهبل سبعة أيّام .
بعد الأسبوع الأوّل يستعمل مرّة كلّ أسبوع أو كلّما دعت الحاجه .
ان سر زيت السمسم يكمن في غناه بالأحماض الدهنية غير المشبعة
التي تلعب دوراً مفيداً للصحة، خصوصاً الصحة القلبية الوعائية،
ناهيك عن ذلك فان الزيت يحتوي على حامضين أساسيين لا يستطيع
الجسم صنعهما وهما:
حامض اللينولييك وحامض الفا - لينوليئيك، لهذا فان تأمين هذين
الحامضين عن طريق الطعام أمر ضروري لا مفر منه.
دراسة: زيت السمسم في عسير وجازان يتفوق على أدوية الضعف الجنسي
الباحث لـ «الشرق الأوسط»:
«الجلجلان» يحتوي على فيتامينات قوية وأحماض دهنية >
مصنعوه يصفونه علاجا للأمراض الجلدية والباطنية والجنسية والإجهاض والتجميل
جازان: أحمد المجرشي
كشفت دراسة سعودية أن زيت السمسم «الجلجلان»، الذي يصنع في تهامة
عسير وجازان وما حولهما والمنطقة الساحلية، تفوّق على عقارات الضعف
الجنسية الموجودة في السوق لاحتوائه ـ بحسب الدراسات ـ على
فيتامينات مفيدة وطبيعيه.
وأوضح كمال الدين حسين طاهر، المحاضر بجامعة الملك سعود
بالرياض، في حديث لـ«الشرق الأوسط»، عن دراسة أجراها
«أن زيت السمسم تفوق على عقارات جنسية، حيث انه يحتوي على
فيتامينات قوية وأحماض دهنية، مثل حمض «الليينولئيك»
و«حمض الاولولينيك»، التي تتوفر في زيت السمسم الذي ينتج ويستخلص
من المعاصر التقليدية القديمة التي ما زالت متوفرة ومستخدمة
بالمناطق الجنوبية في عسير وجازان».
وأضاف «أن هذه الأحماض التي يحتويها عصير السمسم تساعد على
بناء أغشية الخلايا وإنتاج البروستجلندينو البروستاسيكلين،
وهما المادتان اللتان تساعدان على علاج الضعف الجنسي».
لتفاصيل أكثر تابعو هنا :
http://www.aawsat.com/details.asp?section=43&article=476791&issueno=10806
زيت السمسم والبلغم:
يعمل زيت السمسم على طرد البلغم , بدهن الصدر بزيت السمسم
الدافئ أو تناول خليط من زيت السمسم والزيتون الدافئ ,
ويعمل أيضا زيت السمسم على تهدئة السعال ,
فقد أجريت دراسة في الجامعة الأمريكية ببيروت , في قسم الأدوية
والعلاج , على 107 طفلا مصابون السعال , أعمارهم تتراوح
بين عامين إلى 12 عاما. وقد تناول الأطفال 5 مل من زيت
السمسم قبل النوم لمدة ثلاث ليال متواصلة , وكانت قوة السعال
قد انخفضت 26% بعد الليلة الأولى , وبعد الليلتين الأخرتين ,
قد تلاشت أثار الكحة.
بينما كانت المجموعة الأخرى من الأطفال الذين تناولوا عقارا
مضاد للسعال , لم يظهر عليهم تحسن كاف.
وللدكتور جابر نصيحه تتعلق به يقول :
ان زيت السمسم يستعمل لعلاج الحنجرة المتعبة فهو يساعد كثيراً
في التخلص من البحة ويريح الحنجرة المرهقة.
عليك بلعق ملعقة صغيرة عدة مرات كل يوم من هذا الزيت .
زيت السمسم والجمال :
1. فوائد زيت السمسم للشعر:
يعتبر زيت السمسم من أفضل العلاجات التي يمكن أن تمنح الشعر
صحة وقوة ,يعمل زيت السمسم على زيادة لمعان الشعر ويغذيه ,
ويعمل على تخلص الرأس من جفافها , وبالتالي فهو يعمل على
الوقاية من الصلع.
أيضا يحتوي زيت السمسم على خصائص مضادة للجراثيم وهذا
يجعله مفيد في حماية الشعر من العدوى , ويعمل أيضا
من خلال تغذيته للعشر على تعزيز نمو الشعر الجديد.
2. فوائد زيت السمسم للبشرهـ :
استخدم منذ زمن بعيد من أجل العناية بالبشرة , فهو يحتوي على فيتامين هـ
بجانب فيتامين ب المركب وفيتامين أ الذي يساعد على تغذية الجلد ,
بالإضافة إلى عناصر أخرى مفيدة مثل الفوسفور والنحاس والكالسيوم
والزنك والماغنيسوم , كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعمل
على حماية الجلد من التجاعيد .
فيتامين هـ الموجود بزيت السمسم يعمل على زيادة رطوبة البشرة ,
وبالتالي فهو يساعد على التخلص من مشكلة جفاف البشرة , كما أن
له خواص واقية من التأثير الضار لأشعة الشمس , بجانب أنه مهدئ
ومزيل للتوتر.
ويعمل زيت السمسم أيضا على اجتذاب السموم التي تذوب في الزيت ,
ويمكن هذا عن طريق وضع زيت السمسم الدافئ على الوجه نحو
ربع الساعة , ثم إزالته بالماء فقط , ويستخدم زيت السمسم أيضا
على علاج حب الشباب..
لغناه بالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وحمض دهني يساهم في انتاج
مواد كيميائية داخل الجسم تساعد في تعديل جهاز المناعة في محاربة
الالتهابات.
لذا فقد وجد ان تناول السمسم يساعد في التخفيف من حدة حبوب
الشباب ويساعد في اخفائها.
ويمكن تدليك الوجه وباطن القدمين للتخلص من التشققات , ويفضل
أن يكون الزيت دافئا للاستفادة بأقصى قدر منه ,
ويمكن أن يخلط بزيت اللوز الحلو أو زيت الخروع من أجل تقليل
الرائحة القويه.
وطبعا اذا دخل في غذاءنا فذلك اكثر فائده .
أضرار زيت السمسم :
* يجب تناول زيت السمسم باعتدال لأن له أثار جانبية إذا زادت
جرعاته , حيث يمكن أن يحدث إسهال , أو سوء الهضم.
* لا ينصح به للمرأة الحامل فهو مدر للحيض بشكل كبير .
شيئ مهم جدا ننبه له أن يكون معروف المصدر للاستفاده من
كل ماذكرنا فأجوده ماتم شراءه من المعاصر التي يعرفها الشخص
جيدا وتعصر امامه مثلما يتم في جيزان وعلى البارد ..
صحيح غالي شوي لكن الصحه تستحق .
دمتم بصحة وعآفيه 
أختــكم / سمو الامــيره
|
|
| وصلات دعم الموقع |
|
شآركنـآ بموضوعك
|
|
02-05-2012, 02:41 PM
|
#2
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2010
|
|
أخر زيارة : 05-19-2012 (10:02 PM)
|
|
المشاركات :
10,492 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
مزاجي
|
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
رد: يابياعين السمسم خلو السمسم بجرارو
الله يعطيـك الف عافيه وتسسلم يمـــينك ..
مــــوضـــوع تسستحق الششكر عليـه ..
تحيتي ودي ..
|
|
|
|
|
|
العرض العادي
